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  • [海鲜美食] 长兴岛佳肴——查不到的菜谱 日期:2011-02-21 09:36:10 点击:1628

    长兴岛佳肴查不到的菜谱 长兴岛的饮食,有诗赞曰:饮龙泉,享佳肴,高朋流连长兴岛;品棘枣,尝海刺,豪客笑谈蟠桃会。 长兴岛的甘泉、海刺、棘枣自秦朝始就为长生三宝,食之可以祛病长生,《本草纲目》和《中药大词典》证实此为实话。 长兴岛的酒由长兴岛著名的酒神翟乃真开创基业。长兴岛酒业有限公司生产的琼浆玉液龙泉牌系列产品,连获国家银奖、部优、省优,获国家银奖的龙泉山枣密酒,集甘泉、棘枣之精华,成为人民大会堂、国宴专供酒,获部优产品的龙泉老窖酒,身居美国的张学良将军,品尝后,赞叹不已;老一辈革命家薄一波同志,...

  • [海鲜美食] 长兴岛海鲜,品味海鲜 日期:2010-06-15 14:17:07 点击:2184

    长兴岛海鲜,品味海鲜 到海岛来,吃海鲜是每个人的必须,尤其是一些高消费的游客,所谓的不差钱类型,到了海岛上可是开了五味斋,海岛上的海鲜便宜,新鲜,绿色,在哪也吃不到这么地道的美味。于是,财大气粗的款爷们,总是爽快的吆喝道店家,把最好的东西拿上来! ........ 长兴岛海鲜,品味海鲜...

  • [海鲜美食] 营养美味的长兴岛美食,海菜汤 日期:2010-06-15 14:15:49 点击:509

    岛上人用来做汤菜的海菜多是牛毛菜、海青菜、海滑菜和海紫菜等,尤为紫菜较好,用来配汤的最好莫过于牡蛎。海菜汤营养成份极高,一碗海菜不仅可抵得上两只鸡蛋的营养...

  • [海鲜美食] 长兴岛美食,长兴岛美食之地道农家乐 日期:2010-06-15 13:48:38 点击:1305

    长兴岛美食,长兴岛美食之地道农家乐 对岛上渔家吃相的经典描述就是,一手捏一跟大葱,一手端一碗稀饭,一口粥就一口大葱那是吃的不亦乐乎。这次有机会去长兴岛,可真是见识到了,刚开始对这道菜真是不屑一尝,在朋友诱惑与威逼下,品尝了这道地道农家菜,豆腐皮把葱的...

  • [海鲜美食] 长兴岛美食篇--水煮虾爬子 日期:2010-06-15 13:15:27 点击:2268

    长兴岛美食篇--水煮虾爬子 在盆里加入干净的水,一定要高过虾爬子加入盐,鸡精,十三香和切成段的小葱,腌上腌半天到一天,就可以吃了,捞出虾爬子,放入盘中,就等着虾爬子变红了,千万不要煮太久,否则就失去了原本的鲜美。岛上的虾爬子有又肥又大又新鲜,虾爬子还有另外一种吃法,在岛上也非常的受欢迎。腌虾爬子,就是将生鲜小虾爬子放入盆中,加入少许清水,放些葱花、姜等调味的调料,最后放入适当的食用盐(可根据自己的口味来加盐),腌渍两个小时左右即可食用,味道鲜美,既不失虾爬原有的鲜,又有别于煮虾爬的美味,只有真正吃...

  • [海鲜美食] 长兴岛美食--长兴岛“长生三宝” 日期:2010-05-31 14:45:12 点击:1034

    长兴岛的饮食,有诗赞曰:饮龙泉,享佳肴,高朋流连长兴岛;品棘枣,尝海刺,豪客笑谈蟠桃会。 长兴岛的“甘泉、海刺、棘枣”自秦朝始就为“长生三宝”,食之“可以祛病长生”,《本草纲目》和《中药大词典》证实此为实话。 ...

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