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长兴岛美食篇--水煮虾爬子
时间:2010-06-15 13:15 来源:未知 作者:admin 点击:

长兴岛美食篇--水煮虾爬子

       在盆里加入干净的水,一定要高过虾爬子加入盐,鸡精,十三香和切成段的小葱,腌上腌半天到一天,就可以吃了,捞出虾爬子,放入盘中,就等着虾爬子变红了,千万不要煮太久,否则就失去了原本的鲜美。岛上的虾爬子有又肥又大又新鲜,虾爬子还有另外一种吃法,在岛上也非常的受欢迎。腌虾爬子,就是将生鲜小虾爬子放入盆中,加入少许清水,放些葱花、姜等调味的调料,最后放入适当的食用盐(可根据自己的口味来加盐),腌渍两个小时左右即可食用,味道鲜美,既不失虾爬原有的鲜,又有别于煮虾爬的美味,只有真正吃到的人才可以体味的到。
 


 

——长兴岛美食篇--水煮虾爬子

(责任编辑:大连海岛旅游网) 关键字:

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